Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate od rakova
  3. ➠ Salata od štapića od rakova
  4. ➠ Salata s rakovim štapićima, krastavcem, jajetom i zelenim graškom

Salata s rakovim štapićima, krastavcem, jajetom i zelenim graškom

0
756
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 106,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 4,9 gr.
Ugljikohidrati* 10,2 g
* po 100 gr. proizvod
Salata s rakovim štapićima, krastavcem, jajetom i zelenim graškom
Sadržaj

Vrlo lagana i hranjiva salata u isto vrijeme. Preporučujemo da sastojke rasporedite u obliku slojeva - na taj način predjelo izgleda mnogo privlačnije i dobiva svečano raspoloženje. Nakon kuhanja, savjetujemo da salatu malo ohladite u hladnjaku - tako će svi sastojci dobiti istu temperaturu, a njihova kombinacija u hladnom obliku bit će još skladnija.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Kuhajte jaja do čvrstog žumanjka najmanje deset minuta. Nakon kuhanja napunite ih hladnom vodom, pustite da se ohlade i očiste.
korak 2 od 10
Mrkvu i krumpir temeljito operite i kuhajte pola sata u slanoj vodi u kori. Nakon kuhanja, ocijedite vodu, ohladite povrće i ogulite ga.
korak 3 od 10
Počinjemo oblikovati salatu. To možete učiniti jednostavno na ravnoj posudi ili možete koristiti poseban prsten za oblikovanje kako bi gotova grickalica imala lijep oblik. Kuhani krumpir narežite na male kockice. Alternativno, tri na grubom rende. Stavili smo ga u prvi sloj. Odozgo nanesite mrežu majoneze.
korak 4 od 10
Ukiseljene krastavce narežite na male kockice slične krumpiru. Ako se tijekom rezanja pusti mnogo soka, svakako ga ocijedite kako gotova salata ne bi bila previše mokra.
korak 5 od 10
Na sloj krastavaca stavite nasjeckanu kuhanu mrkvu. Prekrijte mrežicom od majoneze.
korak 6 od 10
Rakove štapiće oslobađamo, sitno nasjeckamo i sljedeći sloj rasporedimo po mrkvi. Prelijte majonezom.
korak 7 od 10
Iscijedite morske alge iz marinade i nožem ili škarama narežite na kratke duljine. Stavili smo ga na rakove štapiće. Ponovno nanesite majonezu.
korak 8 od 10
Jaja narežite na male kockice i stavite ih nakon algi. Podmažite majonezom.
korak 9 od 10
Posljednji sloj je grašak iz konzerve.
korak 10 od 10
Šaljemo salatu u hladnjak na sat vremena kako bi se potpuno ohladila. Prije posluživanja uklonite prsten za oblikovanje i površinu ukrasite grančicom svježeg začinskog bilja.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *