Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Salata od škampa, avokada i kukuruza

Salata od škampa, avokada i kukuruza

861

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 57,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 4,6 gr

Masti * 5,6 g

Ugljikohidrati* 4,1 gr.

Sadržaj

Želim podijeliti zanimljiv recept za salatu od škampa, avokada i kukuruza. Takva salata čest je gost na našem stolu za večeru. Salata je savršena za sve koji brinu o prehrani i zdravlju. Ispada da je lagan i sadrži veliku količinu vitamina. Kuhajte i obradujte sebe i svoju obitelj!

Sastojci

Kukuruz iz konzerve 3 kom. Vapno 2 kom. Cherry rajčice 300 gr. Svježi škampi (oguljeno) 450 gr. Salata od listova 1 snop Mljeveni crni papar ukus Sol ukus Maslinovo ulje 2 žlice Avokado 1 računalo.

Postupak kuhanja

Prije svega, očistite škampe od ljuske i crijeva. Limete temeljito operite, osušite, prepolovite i iscijedite sok. Oguljene kozice stavite u zdjelu i prelijte sokom limete.

Kukuruz ogulite, pa pecite na žaru ili u tavi, a zatim uklonite jezgre. Listove salate temeljito isperite pod hladnom vodom, a zatim otresite višak vlage. Cherry rajčice temeljito operite pod mlazom vode, a zatim osušite papirnatim ručnicima i prepolovite.

Avokado temeljito operite, osušite, pa prerežite po dužini, pažljivo uklonite košticu. Žlicom avokada izvadite pulpu avokada i narežite na kriške. Stavite salatu, zrna kukuruza, avokado, cherry rajčice i škampe u zdjelu za salatu. Začinite solju i paprom, začinite maslinovim uljem i dobro promiješajte.