Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Salata od škampa s avokadom i salatom od ledenog brijega

Salata od škampa s avokadom i salatom od ledenog brijega

1059

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 93,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 8,7 g

Masti * 8,7 g

Ugljikohidrati* 6,8 g

Salata od škampa s avokadom i salatom od ledenog brijega

Sadržaj

Predlažem da pripremim jednostavnu i prilično ukusnu salatu sa škampima, avokadom i salatom od ledenog brijega. Salata je lagana i zadovoljava. Proces kuhanja je prilično jednostavan i neće vam oduzeti gotovo ništa vremena. Ova salata savršena je za svaki dan i za svečani obrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

Salatu Iceberg temeljito isperite pod hladnom tekućom vodom, a zatim otresite višak vlage i osušite. Zatim tanko narežite.

Avokado temeljito operite, osušite, pa prerežite po dužini, pažljivo uklonite košticu. Žlicom uklonite pulpu avokada.

Pulpu avokada narežite na kockice srednje veličine. Limun temeljito operite, osušite, a zatim prepolovite. Iscijedite limunov sok iz polovice limuna i pokapajte po narezanom avokadu.

Rajčice temeljito operite pod tekućom vodom, a zatim osušite papirnatim ručnicima i narežite na kockice, nakon što uklonite peteljku.

Pripremljene sastojke stavite u duboku zdjelu, posolite i dobro promiješajte.

Pripremite preljev. Iscijedite sok druge polovice limuna u malu posudu. Zatim dodajte maslinovo ulje, senf, sol i papar, pa vilicom dobro promiješajte dok ne postane glatko.