Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od škampa i trešanja

Salata od škampa i trešanja

0
2250
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 93,1 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 14,2 g
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 2,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od škampa i trešanja
Sadržaj

Salata od škampa i trešanja ukusno je i zdravo jelo. Ova salata zahtijeva minimalno vrijeme i sastojke. Ovo jelo nesumnjivo će se nositi s ulogom izvrsnog doručka, popodnevne zakuske i lagane večere. Posebnosti salate pripremljene prema ovom receptu su punoća s mikroelementima i nizak sadržaj kalorija.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Cherry rajčice operemo i narežemo na polovice. Najbolje je koristiti slatke sorte jer će okus salate biti uravnoteženiji.
korak 2 od 4
Pripremimo škampe. Napunite ih vrućom vodom, zatim uklonite ljusku, pa po ukusu posolite i popaprite. U vrućoj tavi s maslinovim uljem pošaljite škampe na prženje. Najbolje je to učiniti na laganoj vatri kako bi imali vremena zasititi se mirisom ulja. Morske plodove pržiti s obje strane do zlatno ružičaste boje.
korak 3 od 4
Prelazimo na preljev za salatu. U prikladnoj posudi pomiješajte pola žlice balzamičnog octa i 2 žlice maslinovog ulja. Začinite paprom i solju. Miješamo.
korak 4 od 4
Rukolu operemo, osušimo i stavimo na jelo. Zatim položite sir i trešnju. Po želji, prerežite kuglice mozzarelle na pola. Kuhanje salate završite dodavanjem prženih škampa i preljevom. Salata od škampa i trešanja spremna za jelo.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *