Salata od škampa i krušaka

0
863
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 39 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 4,3 gr.
Masti * 3,5 gr.
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
Salata od škampa i krušaka

Salata od škampa ne privlači samo svojim okusom, već i svojim nutritivnim svojstvima. Napravite sočan međuobrok od krušaka. Voće će jelo učiniti još originalnijim. Može se poslužiti uz svečani stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Povrće i voće peremo pod vodom. Škampe skuhajte, ohladite i izvadite iz ljuske.
korak 2 od 7
Kuhanje preljeva za salatu. Pomiješajte maslinovo ulje, balzamični ocat, med i nasjeckano lišće mente. Istucite mikserom.
korak 3 od 7
Kuhane i oguljene škampe pržite 2-3 minute s češkom češnjaka. Možete dodati ulje.
korak 4 od 7
Kruške ogulite i plodove narežite na tanke male kriške.
korak 5 od 7
Papriku narežite na kockice.
korak 6 od 7
U zdjelu za salatu stavite krušku, rukolu i papriku.
korak 7 od 7
Na vrh stavite pržene škampe, odmah ih pospite susamom. Posolite i napunite. Možete poslužiti toplo. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *