Salata od škampa i kukuruza

0
2273
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 148,6 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 7,9 gr.
Masti * 11,1 gr
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
Salata od škampa i kukuruza

Salata za ljubitelje morskih plodova i poznavatelje morskih jela. U kombinaciji s drugim sastojcima, škampi - naizgled posni proizvod, otvaraju se i njihov okus postaje svijetao i jedinstven. Sočan kukuruz i svježi krastavac ispunjavaju ovo brzo jelo nevjerojatnim bojama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jaja kuhajte 10 minuta, tvrdo kuhana, krastavac dobro operite, kukuruz ulupajte u cjedilo da uklonite tekućinu. Odmrznite škampe na sobnoj temperaturi, neoguljene - ogulite ljusku.
korak 2 od 6
Krastavcu odrežite repove i narežite ga najprije uzdužno, zatim na trakice, a zatim nasjeckajte na kockice i prebacite u zdjelu.
korak 3 od 6
Uklonite ljuske s jaja i nasjeckajte ih nožem, dodajte krastavcu.
korak 4 od 6
Tamo stavite odmrznute škampe i kukuruz.
korak 5 od 6
Dodajte majonezu i kiselo vrhnje, ovaj je preljev nježniji od same majoneze. Sve dobro promiješajte žlicom dok ne postane glatko.
korak 6 od 6
Stavite prozirnu foliju u mali tanjur za posluživanje i stavite porciju salate, čvrsto je utisnite, pokrijte ravnim tanjurom za pojedinačno posluživanje i preokrenite oštrim pokretima. Uklonite gornju ploču i pažljivo odlijepite film, zagladite rubove.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *