Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od račića i školjki

Salata od račića i školjki

0
929
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 46,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 4,7 gr
Masti * 1,5 gr.
Ugljikohidrati* 4,7 gr
* po 100 gr. proizvod
Salata od račića i školjki
Sadržaj

Danas ćemo pripremiti salatu s kozicama i školjkama. Uspješna i neobična kombinacija hrskave salate s plodovima mora, voćem i pikantnim preljevom odgovarat će vašem ukusu, a ovo ćete jelo cijeniti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U lonac s vodom stavite krišku limuna, stabljike peršina i kopra, posolite i popaprite. Nakon što voda prokuha, dodajte kozice, kuhajte ih 3-4 minute. Kad su spremni, izvadite ih šupljikavom žlicom i dagnje stavite u vodu. Kuhajte ih 5-6 minuta. Kad su spremni, izvadite ih na tanjur.
korak 2 od 6
Jabuku i krušku operite, ogulite i ogulite, narežite na kriške i poškropite limunovim sokom.
korak 3 od 6
Moj krastavac i izrezati na pola prstena, sitno nasjeckati peršin i kopar.
korak 4 od 6
U mužaru zdrobite češnjak sa soli i paprom, dodajte maslinovo ulje, sojin umak, sok od pola limuna. Sve miješamo dok ne postane glatko.
korak 5 od 6
Rajčice operite i narežite na kockice. Listove salate operemo, osušimo i rukama rastrgamo na male komadiće.
korak 6 od 6
Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli za salatu, začinite ih umakom i ukrasite plodovima mora, pospite začinskim biljem. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *