Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od škampa, lignji i štapića od rakova s ​​crvenom ribom

Salata od škampa, lignji i štapića od rakova s ​​crvenom ribom

0
920
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 147 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 11 gr.
Masti * 9,2 gr.
Ugljikohidrati* 19 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od škampa, lignji i štapića od rakova s ​​crvenom ribom
Sadržaj

Ovo je izuzetna salata te vrste s ukusnim sastavom i lijepim izgledom. Sastoji se od četiri vrste plodova mora. Takvo jelo ukrasit će vaš stol radnim danom i blagdanom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
U posudu ulijte hladnu vodu, u njoj otopite žlicu soli i žličicu šećera, dodajte ocat. Luk ogulite i narežite na tanke pola prstene. Luk umočite u marinadu i ostavite 10-15 minuta.
korak 2 od 10
Lignje prelijte kipućom vodom 2 minute. Zatim napunite hladnom vodom, ogulite i kuhajte u kipućoj vodi 2 minute.
korak 3 od 10
Lignje ohladite i narežite na kolutiće.
korak 4 od 10
Rakove štapiće narežite na kriške i premjestite u zdjelu.
korak 5 od 10
Škampe skuhajte u slanoj vodi, vrijeme kuhanja je 2-3 minute. Zatim ohladite i ogulite glave i ljuske.
korak 6 od 10
Jaja tvrdo skuhajte, ohladite, ogulite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Nasjeckajte vjeverice i pošaljite u zdjelu.
korak 7 od 10
Sir naribati na krupno ribež.
korak 8 od 10
Iz luka ocijedite marinadu i dodajte je ostalim sastojcima, dodajte majonezu i promiješajte salatu.
korak 9 od 10
Crvenu ribu narežite na tanke trake, preklopite jedna na drugu i zarolajte u rolat.
korak 10 od 10
Salatu rasporedite u zdjele, ukrasite crvenom ribom i kavijarom, svečana salata od plodova mora je spremna.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *