Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Salata od škampa, lignji i rajčice

Salata od škampa, lignji i rajčice

855

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 46,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 6,9 gr.

Masti * 4,7 gr

Ugljikohidrati* 4,2 gr.

Sadržaj

Lagane salate sa škampima i lignjama idealne su za žensku prehranu. Unatoč činjenici da su bogate proteinima, takve salate ni na koji način ne štete figuri. Dodajte malo povrća u plodove mora i dobit ćete vrlo zdravo jelo bogato vitaminima.

Sastojci

Postupak kuhanja

Lignje i kozice ogulite. Lignje kuhajte 7-10 minuta. Škampe prelijte kipućom vodom i ostavite 3-5 minuta.

Luk ogulite i sitno nasjeckajte.

Rajčice operite i narežite na tanke ploške.

U tavu ulijte maslinovo ulje i u njemu popržite češnjak, ulje će biti zasićeno aromom češnjaka. Izvadite češnjak iz tave i u njemu pržite škampe do zlatno smeđe boje.

Lignje narežite na trakice. Lignje, rajčice i luk pomiješajte u zdjeli za salatu.

Preljev pripremite u blenderu. Pomiješajte maslinovo ulje, jedan češanj češnjaka, sok od limuna, Tabasco, začinsko bilje, sol i papar. Samljeti sve sastojke dok ne postanu glatki.