Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od škampa s rakovim štapićima i crvenom ribom

Salata od škampa s rakovim štapićima i crvenom ribom

0
1315
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 146,4 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 12,5 g
Masti * 8,6 gr.
Ugljikohidrati* 19 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od škampa s rakovim štapićima i crvenom ribom
Sadržaj

Kao i svako jelo, salate imaju veliki izbor različitih mogućnosti. Svaka domaćica ima svoje omiljene recepte za svaku priliku. Predlažem da napravite salatu sa škampima, štapićima od rakova i crvenom ribom. Kombinacija okusa samo će vas šokirati i nećete moći prestati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 19
Luk ogulite, operite u tekućoj vodi i narežite na tanke trake.
korak 2 od 19
Pripremite marinadu. U duboku zdjelu dodajte sol, granulirani šećer, ocat i potrebnu količinu vode za piće. Dobro promiješajte i dodajte nasjeckani luk. Ostavite 10 minuta, a zatim ocijedite kroz sito.
korak 3 od 19
Lignje stavite u duboku zdjelu.
korak 4 od 19
Zatim prelijte kipućom vodom 2 minute, pa je stavite u hladnu vodu, očistite od filmova i tvrdih akorda. Zatim stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte 2 minute.
korak 5 od 19
Kuhane lignje narežite na tanke trake i stavite u zdjelu za salatu.
korak 6 od 19
Uzmite potreban broj rakovih štapića.
korak 7 od 19
Rakove štapiće narežite na srednje kriške.
korak 8 od 19
Zatim dodajte nasjeckanim lignjama.
korak 9 od 19
Škampe također stavite u kipuću vodu i kuhajte 2 minute, a zatim ocijedite kroz sito i uklonite ljusku, glave i crijeva.
korak 10 od 19
Očišćene škampe stavite s ostatkom sastojaka.
korak 11 od 19
Tvrdo kuhana pileća jaja unaprijed skuhajte, zatim ohladite, ogulite, pažljivo uklonite žumanjak, proteine ​​narežite na trakice.
korak 12 od 19
Nasjeckani protein stavite u zdjelu za salatu.
korak 13 od 19
Tvrdi sir naribati na krupno ribež.
korak 14 od 19
A zatim ga stavite u zdjelu za salatu.
korak 15 od 19
Blago posoljenu crvenu ribu narežite na srednje kocke. Ostavite malo ribe za ukrašavanje.
korak 16 od 19
Crvenu ribu narežite na tanke trake i zarolajte u rolat.
korak 17 od 19
Od rolice oblikujte ružu.
korak 18 od 19
U salatu dodajte ukiseljeni luk i začinite majonezom. Temeljito promiješajte salatu.
korak 19 od 19
Gotovu salatu rasporedite u porcije ili zdjele. Ukrasite crvenim kavijarom i ružama od crvene ribe. Poslužite salatu sa škampima, rakovim štapićima i crvenom ribom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *