Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Salata od kozica s rakovim štapićima i sirom

Salata od kozica s rakovim štapićima i sirom

991

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 164,6 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 9,3 gr.

Masti * 9,2 gr.

Ugljikohidrati* 14,6 gr.

Salata od kozica s rakovim štapićima i sirom

Sadržaj

Predlažem skuhati nevjerojatno nježnu i ukusnu salatu sa škampima, rakovim štapićima i sirom. Salata se može poslužiti u zajedničkoj zdjeli za salatu ili staviti u porcionirane zdjele ili čaše. Za posluživanje sam koristila tartlete. Bolje je koristiti tartlete od pijeska (tartleti od vafla brzo se natapaju).

Sastojci

Rakovi štapići 200 gr. Tartleti 10 komada. Jaje 4 stvari. Svježi škampi (oguljeno) 250 g Kukuruz iz konzerve 300 gr. Masline 10 komada. Parmezan sir 200 gr. Majoneza ukus

Postupak kuhanja

Pileća jaja stavite u mali lonac, prelijte hladnom vodom, prokuhajte i kuhajte jako. Otvorite konzervu kukuruza iz konzerve i ocijedite tekućinu kroz fino sito. U duboki lonac ulijte hladnu vodu, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije. Stavite škampe i kuhajte u kipućoj vodi 3-5 minuta.

Rakove štapiće narežite na kockice i stavite u duboku posudu. Kokošja jaja ohladite i ogulite, narežite na srednje kockice i položite na rakove. Tvrdi sir narežite na kockice i stavite u salatu. Dodajte kukuruz. Začinite salatu majonezom i dobro promiješajte.