Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od škampa, kukuruza i jaja

Salata od škampa, kukuruza i jaja

0
602
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 171,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 14 gr.
Ugljikohidrati* 16,8 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od škampa, kukuruza i jaja
Sadržaj

Danas u bilo kojoj trgovini možete lako pronaći škampe i obradovati svoje najmilije ukusnom salatom. Neutralni okus kuhanih jaja, slatkog kukuruza iz konzerve i nježnih škampi učinit će ovo jelo svijetlim i zadovoljavajućim. A majonezu uvijek možete zamijeniti kiselim vrhnjem, prirodnim jogurtom ili drugim zanimljivijim i složenijim preljevima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Škampe prelijte kipućom vodom 5 minuta. Zatim ispustite vodu, ohladite ih i očistite.
korak 2 od 6
Umočite škampe u brašno i pržite ih do zlatno smeđe boje u suncokretovom ulju, a zatim ih prebacite na papirnatu salvetu kako biste se riješili viška masnoće.
korak 3 od 6
Kopar operite i sitno nasjeckajte, stavite u zdjelu.
korak 4 od 6
Jaja skuhajte tvrdo, ogulite i narežite na kockice. Ocijedite sok iz kukuruza. Premjestite jaja i kukuruz u zdjelu s začinskim biljem.
korak 5 od 6
Pripremite preljev. U posebnoj zdjeli pomiješajte senfovo ulje, limunov sok i senf. Ulijte umak u nasjeckane sastojke, promiješajte i ostavite 7-10 minuta da se salata dobro upije.
korak 6 od 6
Za posluživanje jela raširite listove zelene salate na ravni tanjur, na njih stavite zelenu salatu i ukrasite prženim škampima.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *