Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Lagana salata od škampa

Lagana salata od škampa

1098

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 71,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 7 gr.

Masti * 2,7 gr.

Ugljikohidrati* 5,5 gr

Sadržaj

Htio bih predložiti recept za ukusnu niskokaloričnu salatu od škampa koju ljubitelji morskih plodova neće proći nezapaženo. Lagana i zdrava salata može se poslužiti i na velikom pladnju i u dijelovima u prekrasnim čašama ili tartletima.

Sastojci

Svježi škampi 1 kg Kukuruz iz konzerve 400 gr. Krastavci 3 kom. Luk 1 računalo. Jaje 7 kom. Jogurt 100 g Zelje za ukras Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne sastojke za salatu. Prije svega, stavite kuhati kokošja jaja.

Gotove smrznute škampe stavite u veliki lonac i prelijte kipućom vodom. Ostavite u vodi 10 minuta da se odmrzne. Ocijedite tekućinu kroz cjedilo. Škampe stavite na tanjur.

Ogulite, škampe i stavite u duboku zdjelu za salatu.

Krastavce dobro operite, osušite i narežite na komade srednje veličine. Prebacite u zdjelu za salatu.

Luk ogulite i narežite na tanke kolutove ili pola prstena, možete samo sitno nasjeckati. Odaberite način rezanja prema vlastitom nahođenju. Nasjeckani luk premjestite u zdjelu za salatu.