Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Salata od škampa u slojevima

Salata od škampa u slojevima

1117

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 226,2 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 15,9 gr.

Masti * 15,2 g

Ugljikohidrati* 9,5 g

Sadržaj

Salata od škampa slojevita lijepa je prezentacija ukusnog predjela za vaš stol. Obilje sastojaka čini jelo doista zadovoljavajućim.

Sastojci

Svježi škampi 200 gr. Rakovi štapići 1 pakiranje Jaje 4 stvari. Parmezan sir 150 g Zelje za ukras Majoneza 6 žlica Sol ukus Zrna crnog papra ukus

Postupak kuhanja

Bacite škampe u kipuću slanu vodu. Kuhajte oko tri minute. Ako su plodovi mora u ljusci, čistimo ih nakon što se ohlade.

Rakove štapiće sitno nasjeckajte pazeći da se potpuno odmrznu.

Sir propasirajte kroz grubo ribanje.

Krastavac također prolazimo kroz ribež. Radi praktičnosti i nježnijeg okusa u salati, povrće prethodno ogulimo s kože. Naribane krastavce stavite na dno zdjele za salatu. Ovo će biti naš prvi sloj.

Zatim na kuhač naribajte prethodno kuhana i ohlađena pileća jaja. Širimo polovicu drugog sloja.

Sloj jaja premažite majonezom, na njega rasporedite polovicu naribanog sira i polovicu štapića od rakova.

Napravite sloj od drugog dijela jaja. Ravnomjerno raspoređujemo.

Jaja poprskajte preostalim sirom i dobro premažite majonezom.

Rasporedite preostale rakove štapiće. Pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Lijepo smo položili škampe. Ovo će biti gornji sloj. Da bi škampi bili uredni, možete ih učvrstiti kapljicama majoneze. Lisnatu salatu ohladite i poslužite. Dobar tek!