Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Salata od škampa u tartletima

Salata od škampa u tartletima

920

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 156,7 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 10,3 g

Masti * 10,9 g

Ugljikohidrati* 16,2 g

Sadržaj

Salata od škampa poslužena u tartletima uvijek privlači pažnju gostiju. Ovo predjelo izgleda vrlo svečano. Ovi tartleti prikladni su za posluživanje na švedskim stolovima i blagdanskim piknicima - zahvaljujući tartletkama, ruke se ne prljaju. Tartleti se mogu koristiti i gotovi u trgovini i vlastitim rukama od, na primjer, lisnatog tijesta.

Sastojci

Svježi škampi 250 g Jaje 4 stvari. Babura paprika (žuta boja) 0,5 kom. Češnjak 1 zub. Mozzarella sir 150 g Crveni kavijar 100 g Majoneza 100 g Tartleti 10 komada.

Postupak kuhanja

Jaja kuhajte u loncu 10-12 minuta dok ne dobijete čvrsti žumanjak. Gotova jaja ohladite u hladnoj vodi i ogulite ih. Narežite ih na male kockice.

Mozzarellu naribajte na krupno ribež. U zdjelu za salatu stavite narezana jaja, naribani sir i kuhane, oguljene kozice.

Pomiješamo sve sastojke.

Papriku operemo, osušimo. Uklanjamo peteljku i kapsulu sjemena. Papriku narežite na male kockice i dodajte u zdjelu za salatu. Češnjak protisnite kroz prešu i stavite u salatu. Sve napunimo majonezom i temeljito promiješamo.