Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od škampa sa sušenim rajčicama i rukolom

Salata od škampa sa sušenim rajčicama i rukolom

0
1015
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 77,3 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 6 gr.
Masti * 4,8 gr
Ugljikohidrati* 7,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od škampa sa sušenim rajčicama i rukolom
Sadržaj

Originalna salata koja se brzo priprema može se napraviti od škampa i sušenih rajčica. Predjelo se može poslužiti za laganu večeru ili kao poslastica za svečanim stolom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Škampe prethodno odmrznite na sobnoj temperaturi, a zatim kuhajte dok ne omekšaju u slanoj vodi.
korak 2 od 6
Nježno ogulite ljusku morskih plodova.
korak 3 od 6
Napravimo rez na stražnjoj strani svakog škampa i izvučemo tanku crnu nit.
korak 4 od 6
Zatim pržite škampe na maslinovom ulju 1-2 minute sa svake strane.
korak 5 od 6
Škampima dodajte sok od limuna, soja sos, suho vino i malo soli. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri još 5 minuta.
korak 6 od 6
Rukolu stavite na tanjure za posluživanje. Na njoj - škampi i sušene rajčice. Salata je spremna za posluživanje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *