Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Salata od piletine, ananasa, sira i luka

Salata od piletine, ananasa, sira i luka

545

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 111,6 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 7,8 g

Masti * 9,5 g

Ugljikohidrati* 6,8 g

Salata od piletine, ananasa, sira i luka

Sadržaj

Poznavateljima slobodnog vremena toplo preporučujem pripremu salate s piletinom, ananasom, sirom i lukom. Salata se pokazuje svijetlim okusom i sočnom. Upotrijebite recept, a vaša obitelj i prijatelji bit će ugodno impresionirani.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pileći file operite, stavite u lonac i prelijte vodom, posolite. Stavite na vatru i pustite da zavrije, a rezultirajućom pjenom uklonite nastalu pjenu. Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20 minuta. Kuhani file ohladite i narežite na kockice srednje veličine.

Luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte. Šampinjone ogulite i narežite na velike kriške.

Zagrijte tavu i premažite je maslinovim uljem. Stavite nasjeckani luk i gljive. Kuhajte nekoliko minuta. Začinite solju i paprom. Kuhajte dok pušteni sok potpuno ne ispari.

Otvorite konzervu ananasa iz konzerve, ocijedite tekućinu.

Pržene gljive s lukom stavite na dno pripremljene zdjele za salatu.

U sljedeći sloj stavite nasjeckani pileći file. Začinite solju i premažite majonezom.

Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Ravnomjerno premažite sljedećim slojem, premažite majonezom. Na vrhu ukrasite ananasom iz konzerve. Kako bih uravnotežio okuse, dodao sam malo brusnice. Pripremljenu salatu poslužite s piletinom, ananasom, sirom i lukom.

Dobar tek!