Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Salata s piletinom, ananasom, sirom i gljivama

Salata s piletinom, ananasom, sirom i gljivama

757

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 135,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 8,1 gr.

Masti * 11,8 g

Ugljikohidrati* 6,9 gr.

Salata s piletinom, ananasom, sirom i gljivama

Sadržaj

Ljubiteljima jednostavnih i brzih recepata preporučila bih ukusnu salatu s piletinom, ananasom, sirom i gljivama. Salata se ispostavlja neobično ukusnom, sočnom, svečano svijetlom i zadovoljavajućom. Salata će se svidjeti svima koji vole kombinaciju slatkog i slanog.

Sastojci

Postupak kuhanja

Otvorite konzervu gljiva iz konzerve, ocijedite tekućinu. Luk ogulite i nasjeckajte nožem. Zagrijte tavu i premažite je maslinovim uljem. Stavite nasjeckani luk i gljive iz konzerve, posolite i popaprite, pržite nekoliko minuta.

Pileći file operite, stavite u lonac i prelijte vodom, posolite. Stavite na vatru i pustite da zavrije, a rezultirajućom pjenom uklonite nastalu pjenu. Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20 minuta. Kuhano meso ohladite i narežite na kockice srednje veličine.

Otvorite konzervu ananasa iz konzerve, ocijedite tekućinu.

Na posudu za posluživanje stavite jelo s proljetnom formom. Izložite narezani pileći file.

Začinite solju i premažite majonezom.

Pržene gljive s lukom stavite u sljedeći sloj, nakon hlađenja.

Na vrh stavite ananas iz konzerve. Premažite majonezom.

Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite, naribajte na krupno ribež, položite u sljedeći sloj. Začinite solju i premažite majonezom.

Tvrdi sir naribajte na krupno ribanje i ravnomjerno rasporedite po sloju jaja.

Ukrasite salatu po želji. Za ukrašavanje sam koristila crne masline. Pažljivo uklonite podijeljeni oblik, umjesto njega možete koristiti kulinarski prsten.