Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od piletine, avokada i krastavaca

Salata od piletine, avokada i krastavaca

0
849
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 67,2 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 10 min.
Proteini * 4,6 gr
Masti * 4 gr.
Ugljikohidrati* 4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od piletine, avokada i krastavaca
Sadržaj

Ova salata je lagana, dijetalna, a istovremeno ukusna. Svježe povrće dodaje sočnost pilećim prsima i nježnom avokadu. Preljev od limuna je slaan i osvježavajući. Takvu salatu važno je pripremiti neposredno prije posluživanja kako ne bi izgubila svježinu i ne izgubila vitamine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Špinat dobro operemo hladnom vodom kako bismo uklonili moguće nečistoće i pijesak. Osušite i nožem narežite na tanke trake. Nasjeckani špinat stavite u zdjelu za salatu.
korak 2 od 8
Mrkvu ogulite s gornje kože, operite, utrljajte na krupno ribež. U tavu koja se ne lijepi ulijte žličicu maslinovog ulja i dodajte naribanu mrkvu. Prolazimo na niskoj temperaturi ploče pet do sedam minuta. Pirjanu mrkvu ostavite da se ohladi i stavite je u zdjelu za salatu sa špinatom.
korak 3 od 8
Operimo i osušimo avokado. Prerežite na pola i uklonite kost. Nožem uklonite koru, a pulpu narežite na tanke ploške. Malo ih poprskajte limunovim sokom kako avokado ne bi potamnio. Kriške avokada stavite u zdjelu za salatu.
korak 4 od 8
Hladni pileći file narežite na komade i stavite u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.
korak 5 od 8
Krastavac operemo, osušimo, odrežemo mu krajeve. Krastavac narežite na tanke trake i stavite u zdjelu za salatu.
korak 6 od 8
Perje zelenog luka operemo, osušimo, sitno nasjeckamo i bacimo u zdjelu za salatu.
korak 7 od 8
Pomiješajte sastojke, posolite, dodajte crni papar po ukusu, prelijte maslinovim uljem i poprskajte sokom od limuna. Pažljivo sve promiješajte.
korak 8 od 8
Vrh ukrasite kriškom limuna i listom špinata. Služimo odmah.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *