Pileća salata bez majoneze

0
604
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 103 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 7,4 gr.
Masti * 7,3 gr.
Ugljikohidrati* 11,8 g
Pileća salata bez majoneze

Piletina se može koristiti za pripremu mnogih ukusnih salata. Za većinu njih majoneza se koristi kao preljev. Predlažem da napravite salatu od piletine bez majoneze. Salata je ukusna, hranjiva i savršena za večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pileći file dobro isperite.
korak 2 od 10
Uzmite lonac hladne vode, posolite ga i u njega stavite oprane filete. Pustite da zavrije, uklonite pjenu i kuhajte 20 minuta.
korak 3 od 10
Gotovu piletinu ohladite i narežite na male komadiće. Prebacite u pripremljenu zdjelu za salatu.
korak 4 od 10
Štrucu ili bijeli kruh narežite na male kockice, stavite u dobro zagrijanu tavu i osušite dok ne porumeni. Gotove krutone stavite na tanjur da se ohlade.
korak 5 od 10
Krastavce dobro operite pod vodom, osušite i narežite na tanke ploške. Dodajte u zdjelu od pileće salate.
korak 6 od 10
Crveni luk ogulite i narežite na tanke pola prstene. Pošaljite u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.
korak 7 od 10
Listove zelene salate temeljito operite i osušite. Isecite rukama na male komadiće i prebacite u pripremljenu zdjelu za salatu.
korak 8 od 10
Sir naribati sitnim ribežom. Dodajte u salatu.
korak 9 od 10
Pripremite preljev za salatu. Češnjak ogulite. U manjoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje s limunovim sokom, češnjak istisnite presom ili sitno nasjeckajte, dodajte u preljev, posolite. Dobro promiješajte.
korak 10 od 10
Dobivenim umakom začinite salatu, sve temeljito promiješajte. Podijelite u zdjele za posluživanje. Po vrhu pospite hrskavim krutonima.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *