Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Salata s piletinom, gljivama, korejskom mrkvom i lukom

Salata s piletinom, gljivama, korejskom mrkvom i lukom

758

Kuhinja

Sadržaj kalorija 88 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 19,9 gr.

Masti * 7,5 g

Ugljikohidrati* 4,8 gr

Salata s piletinom, gljivama, korejskom mrkvom i lukom

Sadržaj

Sastav ove salate je jednostavan i svestran. Miješa proizvode različitog okusa i strukture: mekanu nježnu piletinu i hrskavu začinsku mrkvu. Ova salata izgleda zanimljivije u pahuljici.

Sastojci

Pileći file 300 gr. Korejska mrkva 150 g Krastavci 1-2 kom. Svježi šampinjoni 300 gr. Luk 1 računalo. Majoneza ukus Biljno ulje za prženje Sol ukus

Postupak kuhanja

Pileće meso skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite.

Luk ogulite, sitno nasjeckajte, pržite na biljnom ulju dok ne postane proziran. Zatim dodajte sjeckane šampinjone. Pržiti dok ne omekša, začiniti solju po ukusu.

Krastavce operite i sitno nasjeckajte.

Salata se može poslužiti na zajedničkom jelu i u dijelovima. Prsten za kuhanje održava rubove salate ravno. U prvi sloj stavite prženje luka i gljiva, na vrhu napravite mrežicu od majoneze.