Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Salata od piletine, gljiva, krastavaca i jaja

Salata od piletine, gljiva, krastavaca i jaja

431

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 104,8 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 6,6 gr.

Masti * 11,3 gr.

Ugljikohidrati* 4 gr.

Salata od piletine, gljiva, krastavaca i jaja

Sadržaj

Ljubiteljima ukusnih salata od srca preporučujem pripremu svečane salate s piletinom, gljivama, krastavcima i jajima. Jednostavna salata ispada neobično sočna i nježna. Savršeno za prijateljska okupljanja. Proces pripreme salate neće vam oduzeti gotovo ništa vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite, sitno nasjeckajte, pomiješajte s majonezom.

Na tanjur za posluživanje stavite kulinarski prsten. Dimljena pileća prsa odvojite od kože i kostiju, narežite na trakice i položite u prvi sloj. Također možete koristiti kuhanu ili pečenu piletinu.

Po vrhu premažite dio mase jaja majonezom.

Operite i osušite krastavce i kopar temeljito. Krastavce narežite na kockice i položite u sljedeći sloj. Nasjeckajte kopar i stavite na vrh krastavaca.

Po vrhu premažite dio mase jaja majonezom.

Luk ogulite, operite i narežite na tanke pola prstene. Otvorite staklenku gljiva iz konzerve i ocijedite tekućinu. Dobro zagrijte tavu, premažite je biljnim uljem, dodajte nasjeckani luk i gljive. Posolite i pržite dok rezultirajuća tekućina potpuno ne ispari.