Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate od piletine
  3. ➠ Salate od piletine i gljiva
  4. ➠ Salata s piletinom, gljivama, kiselim krastavcima i jajetom

Salata s piletinom, gljivama, kiselim krastavcima i jajetom

0
1551
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 80,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 7,7 g
Ugljikohidrati* 5,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata s piletinom, gljivama, kiselim krastavcima i jajetom
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti jednostavan recept za ukusnu salatu od piletine, gljiva, kiselih krastavaca i jaja, koju koristim za sve obiteljske praznike. Mirisna salata ispada neobično ukusna i odmah nestaje sa stola.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Smrznute gljive izvadite iz zamrzivača unaprijed, odmrznite, pa sitno nasjeckajte. Gljive se mogu koristiti sirove ili konzervirane.
korak 2 od 10
Zagrijte tavu i namažite biljnim uljem, stavite pripremljene gljive i pržite, posolite po ukusu.
korak 3 od 10
Pileći file operite, stavite u lonac i prelijte vodom, posolite. Stavite na vatru i pustite da zavrije, a rezultirajućom pjenom uklonite nastalu pjenu. Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20 minuta. Kuhano meso ohladite i narežite na komade srednje veličine.
korak 4 od 10
Pomiješajte pržene gljive i pileći file u dubokoj zdjeli.
korak 5 od 10
Luk ogulite, operite i nasjeckajte nožem.
korak 6 od 10
Krumpir skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
korak 7 od 10
Mrkvu skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
korak 8 od 10
Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite, narežite na male kockice.
korak 9 od 10
Kisele krastavce narežite na male kockice.
korak 10 od 10
Pripremljene sastojke sjedinite u dubokoj posudi, začinite majonezom i dobro promiješajte. Pripremljenu salatu s piletinom, gljivama, kiselim krastavcima i jajetom stavite u zdjelu za salatu i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *