Salata od piletine i ananasa

0
1519
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 163,9 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 13,8 g
Ugljikohidrati* 5,1 gr.
Salata od piletine i ananasa

Kombinaciju kuhane piletine sa sočnim i slatkim ananasom mnogi su već voljeli. Ukiseljeni luk i malo češnjaka dodat će salati laganu pikantnu notu. Preljev s dodatkom kiselog vrhnja učinit će ga svjetlijim i nježnijim. Istodobno, lijep dizajn salate više liči na kolač nego na hladno predjelo.

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Skuhajte prsa u kipućoj slanoj vodi, tvrdo kuhana jaja posebno. Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i sitno sjeckani češnjak, istucite vilicom. Ohlađeno meso prerežite po vlaknima, prebacite na tanjur i začinite žlicom umaka, dobro promiješajte. Stavite prsten na ravnu posudu i stavite meso, nabijajući ga vilicom.
korak 2 od 6
Luk ogulite, nasjeckajte i podlijte kipućom vodom 2 minute. Ocijedite vodu i dodajte ocat još 2 minute. Ocijedite i lagano iscijedite luk, žlicom ga pritiskajući uz bok zdjele. Prebacite ga na piletinu, ravnomjerno rasporedite. Prelijte umakom.
korak 3 od 6
Jaja naribajte krupno i stavite u prsten, sloj prekrijte preljevom.
korak 4 od 6
Sir naribajte na krupno i pospite po jajima, preostali umak opet propasirajte u debelom sloju.
korak 5 od 6
U sredinu salate stavite krug ananasa. Preostale prstenove prerežite na 2 dijela i položite ih kružnim uzorkom po površini.
korak 6 od 6
Ostavite salatu na hladnom 30 minuta, skinite prsten za oblikovanje i poslužite se sami.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *