Salata s piletinom, kivijem i gljivama

0
783
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 118,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 10,6 gr
Ugljikohidrati* 4,2 gr.
Salata s piletinom, kivijem i gljivama

Htio bih ponuditi izvrsnu verziju ukusne salate s piletinom, kivijem i gljivama. Zanimljiva i sočna salata ispada nježna i aromatična. Pripremite svakako neobičnu salatu i nećete ostati ravnodušni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pileći file operite, stavite u lonac i prelijte vodom, posolite. Stavite na vatru i pustite da zavrije, odstranite pjenu šupljom žlicom. Smanjite vatru i kuhajte filete 20 minuta, ohladite i narežite na kockice. Na pripremljeno jelo stavite čašu. Okolo stavite pileći file, posolite. Premažite majonezom.
korak 2 od 6
Kivi dobro operite i ogulite. Polovicu kivija izrežite na kockice, položite u sljedeći sloj.
korak 3 od 6
Otvorite konzervu gljiva iz konzerve, ocijedite tekućinu. Ogulite i nasjeckajte luk. Zagrijte tavu, premažite je biljnim uljem i dodajte gljive i luk. Uz miješanje kuhajte dok ne porumeni. Začinite solju, ohladite i položite sljedećim slojem.
korak 4 od 6
Pileća jaja unaprijed skuhajte u slanoj vodi, ohladite, ogulite, naribajte. Tvrdi sir naribati na sitno ribež. Kombinirajte sjeckana pileća jaja i sir s majonezom. Miješajte dok ne postane glatko. Ravnomjerno rasporedite po salati.
korak 5 od 6
Pažljivo uklonite staklo. Polovicu kivija narežite na tanke ploške. Ukrasite salatu kriškama kivija. Masline prerežite po dužini i ukrasite polovicama salate.
korak 6 od 6
Poslužite svijetlu aromatičnu salatu s piletinom, kivijem i gljivama.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *