Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od piletine, kivija i korejske mrkve

Salata od piletine, kivija i korejske mrkve

0
870
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 142,3 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 26,3 gr
Masti * 8 gr.
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od piletine, kivija i korejske mrkve
Sadržaj

Elegantna salata, slojevito položena u obliku prstena, često se naziva "Narukvica od malahita" zbog svog lijepog i jedinstvenog izgleda. Kombinacija kiselosti voća, začinske mrkve i nježnog mesa u jednom jelu u savršenom je skladu. Jelo je savršeno za svaki odmor.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Piletinu skuhajte u slanoj vodi sa zrnom papra i lavrushkom, ostavite da se ohladi. Istodobno kuhajte tvrdo kuhana jaja i ohladite u ledenoj vodi, uklonite ljusku. Bjelanjke grubo naribati, žumanjke sitno. Kivi ogulite i nasjeckajte na tanke krugove za ukrašavanje, a ostatak na kockice.
korak 2 od 11
Izvadite koru iz jabuke, izvadite jezgru i narežite na isti oblik kao i kivi.
korak 3 od 11
Kalup, prethodno umotan u plastiku, stavite na ravnu ploču. U sredinu stavite čašu omotanu plastikom.
korak 4 od 11
Na dno tanjura stavite filete narezane na kockice.
korak 5 od 11
Kivi staviti na meso, lagano pritisnuti žlicom.
korak 6 od 11
Pospite slojem proteina i prelijte majonezom. Poravnajte sloj.
korak 7 od 11
Korejsku mrkvu rasporedite na sloj majoneze.
korak 8 od 11
Posložite kockice jabuka i ponovno pređite preko majoneze, žlicom malo utabajte slojeve.
korak 9 od 11
Žumanjke posipajte oko jaja.
korak 10 od 11
Pažljivo i polako uklonite kalup i staklo.
korak 11 od 11
Preklapajte krugove kivija. Ostavite salatu na hladnom 1 sat.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *