Salata od piletine, kivija i jabuka

0
879
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 94,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 5,4 gr
Ugljikohidrati* 6,2 gr.
Salata od piletine, kivija i jabuka

Jednom prilikom novogodišnjeg posjeta imao sam priliku kušati salatu nevjerojatnog okusa s piletinom, kivijem i jabukom. Od tada često koristim ovaj recept i spremam ovu neobično nježnu, laganu i svijetlu salatu za gotovo sve svečane proslave!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pileći file prethodno skuhajte i sitno nasjeckajte. Skuhati pileća jaja. Bjelanjke odvojite od žumanjaka, posebno naribajte na krupnom ribežu. Kivi operite, ogulite i narežite na tanke ploške. Operite jabuke, ogulite im jezgru sa sjemenkama, narežite na tanke ploške. Mrkvu skuhajte i naribajte na krupnijem ribežu.
korak 2 od 8
Pripremite jelo na kojem ćete sakupljati salatu. Stavite staklo u sredinu. Okolo stavite pileći file, malo posolite. Premažite majonezom.
korak 3 od 8
U sljedeći sloj položite nasjeckane pileće proteine. Malo posolite i premažite majonezom.
korak 4 od 8
Zatim položite kuhanu mrkvu, posolite i premažite majonezom.
korak 5 od 8
Kriške jabuke stavite u sljedeći sloj, ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini salate. Premažite majonezom.
korak 6 od 8
Pospite nasjeckanim pilećim žumanjcima. Premažite majonezom.
korak 7 od 8
Pažljivo uklonite staklo. Ukrasite salatu kriškama kivija i sjemenkama nara.
korak 8 od 8
Kopar isperite, otresite višak vlage, ukrasite salatu. Poslužite svečanu svijetlu salatu s piletinom, kivijem i jabukom.

Uživajte u prekrasnoj salati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *