Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od piletine, krastavca i suhih šljiva

Salata od piletine, krastavca i suhih šljiva

0
447
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 68,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 3,8 g
Ugljikohidrati* 12 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od piletine, krastavca i suhih šljiva
Sadržaj

Danas želim ponuditi prekrasan recept za izvanrednu, ukusnu salatu s piletinom, krastavcem i suhim šljivama. Neobična i zanimljiva kombinacija sastojaka svidjet će se apsolutno svima. Takvu salatu skuham za blagdane. Salata se može poslužiti u porcijama ili na velikom zajedničkom pladnju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Šljive temeljito operite, osušite papirnatim ručnicima. Izrežite na tanke trake. Ako su suhe šljive pretvrde, prethodno ih prelijte kipućom vodom i ostavite neko vrijeme.
korak 2 od 8
Krastavce dobro operite, osušite, prerežite repove, ogulite ih guljelicom za povrće i narežite na trake.
korak 3 od 8
Orahe sortirajte od ljuske i pregrada, a zatim nasjeckajte nožem.
korak 4 od 8
Pripremite preljev. U dubokoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, slatki senf, sok od limuna, med, curry i sol.
korak 5 od 8
Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 6 od 8
Pileći file operite i skuhajte u slanoj vodi, izrežite na male komadiće. U dubokoj zdjeli pomiješajte pileći file, suhe šljive i krastavce, prelijte pripremljenim preljevom i promiješajte. Tanjur prekrijte listovima zelene salate. Stavite izrezanu plastičnu bocu i rasporedite salatu.
korak 7 od 8
Pažljivo izvadite bočicu. Također možete koristiti kulinarski prsten. Odozgo pospite nasjeckanim orasima.
korak 8 od 8
Poslužite sočnu apetitnu salatu s piletinom, krastavcem i suhim šljivama.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *