Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od piletine, sira i korejske mrkve

Salata od piletine, sira i korejske mrkve

0
411
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 192,1 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 28,5 g
Masti * 12,7 g
Ugljikohidrati* 25,1 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od piletine, sira i korejske mrkve
Sadržaj

S velikom željom želim podijeliti izvrstan recept za neobično ukusnu salatu s piletinom, sirom i korejskom mrkvom. Salata se ispostavlja sočnom, aromatičnom i pikantnom. Proces pripreme salate neće oduzeti puno vremena, a rezultat će biti po svačijem ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Luk ogulite, operite, a zatim narežite na tanke pola prstena. Luk stavite u duboku posudu, napunite ga prethodno pripremljenom kipućom vodom, dodajte ocat, sol i šećer u prahu. Ostavite da se marinira 10 minuta.
korak 2 od 6
Stavite potrebnu količinu korejske mrkve u duboku zdjelu.
korak 3 od 6
Ukiseljeni luk prosijte kroz sito ili cjedilo, ostavite neko vrijeme da pusti višak tekućine. Zatim dodajte u mrkvu u zdjelu.
korak 4 od 6
Pileći file dobro isperite, stavite u lonac, prelijte vodom, posolite, stavite na laganu vatru i prokuhajte. Žlicom s prorezima uklonite nastalu pjenu, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. Pileći file ohladite, narežite na male kockice i pošaljite do ostalih sastojaka.
korak 5 od 6
Tvrdi sir naribajte na sitno ribež i dodajte u salatu.
korak 6 od 6
Posolite, začinite majonezom. Umjesto majoneze, kao preljev možete koristiti prirodni jogurt ili kiselo vrhnje. Temeljito promiješajte salatu. Kuhanu salatu poslužite s piletinom, sirom i korejskom mrkvom.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *