Salata s piletinom, sirom, krastavcima i krutonima

0
604
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 114,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
Salata s piletinom, sirom, krastavcima i krutonima

Želim podijeliti izvrstan recept za neobično ukusnu salatu s piletinom, sirom, krastavcem i krutonima. Salata se pokazalo nevjerojatno ukusnom i sočnom. Ugodna kombinacija sastojaka svidjet će se apsolutno svima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Pileći file temeljito isperite, stavite u lonac, prelijte vodom, posolite, stavite na laganu vatru i prokuhajte. Žlicom s prorezima uklonite nastalu pjenu, smanjite vatru na nisku temperaturu i kuhajte 20 minuta. Pileći file ohladite i narežite na male kockice.
korak 2 od 13
Pileća jaja skuhajte u slanoj vodi, dobro ohladite, ogulite i naribajte.
korak 3 od 13
Svježe krastavce temeljito operite, osušite papirnatim ručnicima, ošišajte repove i ogulite ih guljelicom za povrće, a zatim naribajte na sitno rende. Lagano iscijedite sok.
korak 4 od 13
Kisele krastavce naribati na sitno. Lagano iscijedite salamuru.
korak 5 od 13
Tvrdi sir naribati na sitno ribež.
korak 6 od 13
Stavite kulinarski prsten na tanjur ili posudu za posluživanje. Izložite pileći file, sol i papar.
korak 7 od 13
Premažite grčkim jogurtom.
korak 8 od 13
Zatim položite nasjeckana pileća jaja. Premazati jogurtom. Žlicom dodajte pola izrendanog tvrdog sira.
korak 9 od 13
Prelijte svježim krastavcima, pa kiselim krastavcima. Ponovo premažite grčkim jogurtom.
korak 10 od 13
Ponovno pospite nasjeckanim tvrdim sirom. Žlicom dodajte žličicu jogurta.
korak 11 od 13
Stavite krutone na vrh jogurta. Pažljivo uklonite kulinarski prsten.
korak 12 od 13
Po vrhu pospite omiljenim začinima.
korak 13 od 13
Poslužite mirisnu salatu s piletinom, sirom, krastavcem i krutonima.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *