Dom
➠ Salate od piletine
➠ Salate od piletine i gljiva
➠ Salata s piletinom, sirom, jajetom i gljivama

Salata s piletinom, sirom, jajetom i gljivama

546

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 120,5 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 9,3 gr.

Masti * 10,8 g

Ugljikohidrati* 4,4 gr.

Sadržaj

Salata s piletinom, sirom, jajetom i gljivama ukusna je, hranjiva i aromatična salata koju samo želite skuhati! Ukusna i zdrava kombinacija proizvoda, nježan preljev od majoneze čini ga srdačnim i nevjerojatno ukusnim. Pravo zadovoljstvo!

Sastojci

Svježi šampinjoni 200 gr. Pileći file 300 gr. Jaje 3 kom. Parmezan sir 100 g Luk 1 računalo. Mrkva 1 računalo. Majoneza 100 g Biljno ulje 2 žlice

Postupak kuhanja

Pileća prsa dobro operemo i kuhamo u slanoj vodi 30-35 minuta.

Pustite da se malo ohladi i narežite na male komadiće.

Također kuhamo vodu za jaja, kuhamo ih 10 minuta. i ohladite pod mlazom vode. Sitno ih nasjeckajte nožem.

Luk ogulite i narežite na male kockice.

Očistimo mrkvu, protrljamo je na krupnijem rende.

Šampinjone narežite na tanke ploške.

Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk dok ne omekša 7 minuta, a zatim dodajte gljive, promiješajte i pržite još 10-13 minuta.

Mrkvu provucite odvojeno 7-10 minuta.

Sir naribati na većoj ribež.

Salatu skupljamo u slojevima u duboku posudu. Odmah položite gljive i luk, zatim premažite majonezom i stavite mrkvu, opet sloj majoneze i pileći file, napravite još jedan sloj majoneze, položite jaja, opet sloj majoneze i sira.

Dobar tek!