Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata sa školjkama i štapićima

Salata sa školjkama i štapićima

0
958
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 67,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 4,7 gr
Masti * 3,1 gr.
Ugljikohidrati* 8,7 g
* po 100 gr. proizvod
Salata sa školjkama i štapićima
Sadržaj

Ljubiteljima morskih plodova svidjet će se ovaj recept: sadrži dostupne plodove mora, a salata se priprema vrlo brzo. Zanimljiv preljev povezuje okus svih sastojaka. Takvo jelo dobro je prikladno kao međuobrok - začinjena hrana dobro izaziva apetit.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Krastavac operemo, osušimo, odrežemo mu krajeve kako bismo izbjegli moguću gorčinu. Krastavac narežite na tanke trakice.
korak 2 od 5
Rakove štapiće puštamo iz ambalaže i dijelimo ih po dužini na duga vlakna. Prikladno je to učiniti jednostavno ručno, bez noža. U zdjelu za salatu stavite štapiće od rakova, nasjeckani krastavac. Morske alge iscijedimo iz marinade, izrezane na kraće komade, radi lakše upotrebe, a također ih šaljemo u zdjelu za salatu.
korak 3 od 5
Dagnje stavite u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima.
korak 4 od 5
U zasebnoj zdjeli pomiješajte hladno prešano maslinovo ulje, limunov sok, senf, tekući med, sojin umak, sol po ukusu i crni papar. Pjenjačom ili vilicom dobro promiješajte.
korak 5 od 5
Salatu prelijte pripremljenim preljevom, nježno pomiješajte s dvije vilice. Salatu poslužite odmah nakon kuhanja. Salatu možete pripremiti i nekoliko sati prije posluživanja, ali začinite neposredno prije posluživanja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *