Salata od dagnji PP
0
1440
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
76,6 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
30 minuta.
Proteini *
3,4 gr
Masti *
8,1 gr.
Ugljikohidrati*
5 gr.
Ukusna salata s plodovima mora - školjke. Bogati su vrijednim elementima u tragovima i niskokalorični. U pratnji svježeg povrća i slanog dijetetskog preljeva, dagnje nisu samo vrlo ukusne, već su i dobre za vaše tijelo i zdravlje.
Sastojci
Postupak kuhanja
Prvo pripremimo dagnje. Da biste to učinili, umočite smrznute školjke u slanu kipuću vodu i kuhajte dvije minute. Nakon isteka određenog vremena, dagnje odmah bacite u cjedilo i pustite da se tekućina ocijedi. U loncu zagrijte maslinovo ulje dok se ne zagrije (nemojte kuhati), dodajte mu prstohvat soli, crnog papra i soka od limuna. Dobro promiješajte i u ovu smjesu umočite kuhane školjke. Dagnje ostavimo neko vrijeme da se mariniraju. U međuvremenu pripremamo ostale sastojke.
Avokado operemo, osušimo, prerežemo na dvije polovice, odstranimo košticu, odstranimo koru. Pulpu narežite na male kocke. Da ne potamne, možete ih malo poprskati limunovim sokom. Rajčice također operemo, osušimo, narežemo na komade, proporcionalno kockicama avokada. Ako se pusti višak soka, mora se ocijediti.
Dobar tek!