Salata od pollock jetre

0
923
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 215,9 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 19 gr.
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
Salata od pollock jetre

Porcionirana koktel salata izvrsno je rješenje za posluživanje zalogaja u švedskom stolu i kod kuće. Recept koji smo odabrali i uravnotežen sastav proizvoda, s jetrom od pollock -a u sastavu, učinit će ovo čak i ne baš voluminozno predjelo dovoljno zadovoljavajućim da sačeka glavno jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Koktel salata obično se poslužuje u posebnim čašama, no ako nemate takva jela na raspolaganju, bit će dovoljne obične zdjele. Na dno čaše stavite jetru Pollock i premažite s malo majoneze.
korak 2 od 5
Mrkvu skuhajte u slanoj vodi, ohladite, skinite koru i naribajte je na krupnijem ribežu. Nanesite sloj mrkve i premažite majonezom.
korak 3 od 5
Jaja tvrdo skuhajte, ohladite, uklonite ljusku, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Vjeverice narežite na kockice i položite sljedeći sloj nakon mrkve, također je premažite majonezom.
korak 4 od 5
Ocijedite sok iz konzerviranog zelenog graška i stavite sljedeći sloj, premažite ga majonezom.
korak 5 od 5
Žumanjke usitnite vilicom ili naribajte, salatu pospite nasjeckanim žumanjkom. Tako originalno predjelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim na vaše kulinarsko umijeće.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *