Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od jetre u slojevima

Salata od jetre u slojevima

0
644
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 118,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 7,1 gr
Masti * 8,3 gr.
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata od jetre u slojevima
Sadržaj

Dovoljno je salatu rasporediti u slojevima i uvijek će izgledati spektakularno na stolu. To se ponekad čini jer, kad se pomiješa, neka hrana izgubi boju i salata posivi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jetra skuhajte, nakon što se ohladi, naribajte na krupnijem ribežu.
korak 2 od 6
Mrkvu skuhajte, ogulite i naribajte na krupnijem ribežu.
korak 3 od 6
Jaja tvrdo skuhajte, ohladite, uklonite ljusku, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Samljeti proteine.
korak 4 od 6
Ukiseljene krastavce narežite na kockice.
korak 5 od 6
Luk ogulite, narežite na kockice i pržite dok se napola ne skuha u tavi.
korak 6 od 6
Salatu oblikujte sljedećim redoslijedom. Prvi sloj jetre premažite majonezom, zatim prženim lukom, krastavcima, slojem mrkve, premažite ovaj sloj majonezom. Sljedeći sloj proteina, na njega također stavite majonezu, pospite salatu nasjeckanim žumanjkom. Svečana salata je spremna.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *