Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od jetre bakalara u tartletima

Salata od jetre bakalara u tartletima

0
566
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 231,5 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 10,5 g
Masti * 11,2 gr.
Ugljikohidrati* 25,2 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od jetre bakalara u tartletima
Sadržaj

Izvorno predjelo je salata, raspoređena u porcijski komercijalne tartlete. Nudimo vam dva ukusna nadjeva, koje objedinjuje jedna komponenta - jetra bakalara.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Jetru bakalara izvadite iz staklenke, ocijedite ulje. Samu jetru podijelite na pola i stavite u dvije ploče, ondje zgnječite vilicom. Jaja skuhajte, ohladite i ogulite, narežite na male kockice i podijelite podjednako između tanjura.
korak 2 od 9
Mrkvu skuhati s kožom, oguliti i sitno naribati.
korak 3 od 9
Krastavce prepolovite, marinadu ocijedite. Krastavce narežite na male kockice zajedno s korom.
korak 4 od 9
U jednu zdjelu, s jetrom bakalara i nasjeckanim jajima, rukama stavite krastavce, mrkvu iscijeđenu iz tekućine i dodajte majonezu.
korak 5 od 9
Sve dobro promiješajte.
korak 6 od 9
Tvrdi sir naribati na sitno ribež.
korak 7 od 9
U drugu zdjelu s jajima i jetrom dodajte naribani sir i majonezu.
korak 8 od 9
Također sve dobro promiješajte.
korak 9 od 9
Žličicom napunite tartlete sadržajem dviju salata, nanoseći masu laganim klizanjem. Ukrasite svježim začinskim biljem. Tartlete morate napuniti prije posluživanja kako se ne bi smočili.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *