Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od povrća za zimu
  4. ➠ Salata s rižom i povrćem za zimu

Salata s rižom i povrćem za zimu

0
775
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 127,8 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 1 minuta.
Proteini * 2,1 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 32,2 g
* po 100 gr. proizvod
Salata s rižom i povrćem za zimu
Sadržaj

Salate od riže smotane za konzumaciju zimi nevjerojatno su popularne zbog svoje svestranosti, zasićenja i nježnog, nježnog okusa. Otvorivši ovu salatu zimi, možete je sigurno koristiti umjesto priloga, samo je zagrijati - ovo je nevjerojatna ušteda vremena za zaposlene.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
U duboki kotao ulijte biljno ulje, ogulite luk i narežite ga na male komadiće. Kotao s maslacem stavite na srednju vatru i pričekajte da zavrije, pa dodajte luk.
korak 2 od 8
Ogulite, operite i naribajte mrkvu na sitno rende. Izvornija opcija - mrkva se može provući kroz mlin za meso s mrežom koja ima najmanje rupe. Luku dodajte mrkvu u kotao i promiješajte, malo smanjite vatru.
korak 3 od 8
Rajčice sortirajte, uklonite bijele guste dijelove i nasjeckajte. Pire od rajčice također pošaljite u kotao s povrćem, promiješajte.
korak 4 od 8
Masu povrća prokuhajte.
korak 5 od 8
Rižu isperite nekoliko puta do čiste vode. Kad mu sadržaj proključa u kotlu, tamo stavite sirovu rižu.
korak 6 od 8
Ponovno prokuhajte. Zatim smanjite vatru na minimum, skuhajte salatu, povremeno miješajući drvenom lopaticom i oduzimajući biljnu masu s dna.
korak 7 od 8
Na ovaj način salatu kuhajte 1 sat, 10 minuta. prije kraja kuhanja dodajte granulirani šećer i sol, ulijte ocat i promiješajte.
korak 8 od 8
Dok kuhate salatu s rižom, sterilizirajte staklenke, prokuhajte poklopce. Pripremljeni proizvod premjestite u pripremljene vruće staklenke, pokrijte vrućim poklopcima i zarolajte. Ohladite naopako, umotani u toplu deku za ravnomjerno hlađenje, a zatim prenesite u podrum ili ormar.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *