Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od povrća za zimu
  4. ➠ Salata od riže za zimu bez sterilizacije

Salata od riže za zimu bez sterilizacije

0
1263
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 100,8 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 3,2 gr.
Ugljikohidrati* 24,5 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od riže za zimu bez sterilizacije
Sadržaj

Još jedno otkriće za mene je bila zimska salata s rižom, koja može biti brzi zalogaj. Također, od slijepe se može napraviti ukusna lagana pileća juha. Često to radim, unaprijed skuham piletinu, a zatim dodam pripravak, zakuham i, woo a la - juha je spremna!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za neobičnu i ukusnu salatu od riže. Odmjerite potrebnu količinu riže. Rižu nekoliko puta temeljito isperite pod mlazom hladne vode.
korak 2 od 7
Potrebnu količinu biljnog ulja ulijte u metalnu posudu s debelim dnom, dodajte granulirani šećer i kuhinjsku sol. Najčešće koristim lonac ili zdjelu s teškim dnom ako moram skuhati veliku šaržu.
korak 3 od 7
Rajčice temeljito operite, osušite i narežite na nekoliko dijelova, uklanjajući im peteljku. Temeljito operite mrkvu i ogulite je guljelicom za povrće. Pripremljeno povrće propasirajte kroz mlin za meso, usitnite mikserom ili kuhačom.
korak 4 od 7
Papriku operite, osušite, uklonite sjemenke i jezgre, a zatim ih narežite na male kockice.
korak 5 od 7
Luk ogulite, operite pod hladnom vodom i narežite na male kockice.
korak 6 od 7
Pripremljeno povrće i opranu rižu stavite u metalnu posudu s debelim dnom. Temeljito promiješajte. Stavite posudu sa sadržajem na srednju vatru i pustite da zavrije. Zatim smanjite vatru, poklopite i kuhajte salatu s rižom oko sat vremena, povremeno miješajući da ne zagori.
korak 7 od 7
Operite i sterilizirajte staklenke u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte u loncu. Vruću salatu nježno rasporedite u sterilne staklenke i zarolajte. Okrenite staklenke za salatu naopako i zamotajte ih u topli pokrivač. Ostavite da se potpuno ohladi oko jedan dan. Zatim premjestite na hladno mjesto za skladištenje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *