Salata od rukole i avokada

0
1288
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 160,9 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 10 min.
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 20 gr.
Ugljikohidrati* 4,8 gr
Salata od rukole i avokada

Ukusna i brza salata koja savršeno kombinira laganu gorčinu i svježinu rukole, okus trešnje i nježnu teksturu avokada. Sok od limuna daje ugodnu kiselost, a pinjoli - nevjerojatnu aromu i potpunost ovog divnog sastava.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Oguljene kozice stavite u zagrijanu posudu namazanu maslinovim uljem, pržite s obje strane 2 minute. Ako su škampi smrznuti, najprije ih morate odmrznuti i pustiti da se višak vlage ocijedi kako bi se ispržili u tavi, a ne klonuli.
korak 2 od 3
Listove rikule operemo u cjedilo pod mlazom vode, pustimo da se dobro ocijede i stavimo u zdjelu za salatu. Cherry rajčice operite, malo osušite ručnikom i prepolovite, dodajte u rukolu. Avokado operite, ogulite, prerežite na pola, izvadite košticu i narežite meso avokada na tanke polu -kolutiće, kriške avokada poprskajte limunovim sokom, zahvaljujući tome avokado će zadržati svoju bogatu boju i neće pocrnjeti . Rukoli i rajčici dodajte avokado, sve promiješajte.
korak 3 od 3
U našu salatu dodajte škampe, začinite ih maslinovim uljem, soli i paprom po ukusu, pomiješajte sve sastojke. Stavite salatu na tanjur i pospite pinjolima. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *