Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati mliječne gljive - recepti
  4. ➠ Salata s gljivama sa slanim mlijekom

Salata s gljivama sa slanim mlijekom

0
593
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 18 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 2 gr.
Ugljikohidrati* 1,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata s gljivama sa slanim mlijekom
Sadržaj

Kiseli mliječni gljive s lukom izvrsno su hladno predjelo za svečani stol. Odjeveni s malom količinom kiselog vrhnja, koje se dobro slaže s gljivama i daje im kremast okus, savršeno se slažu s bilo kojim mesnim jelom i lako poslužuju kao alternativa mnogim obilnim salatama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Luk ogulite, operite i narežite na tanke kolutiće.
korak 2 od 5
Slane mliječne gljive operemo pod hladnom tekućom vodom. Ako su gljive preslane, možete ih namočiti oko sat vremena u hladnoj vodi. Zatim gljive narežite na male komadiće.
korak 3 od 5
Operimo grančice kopra i stavimo ih na kuhinjski ubrus da se malo osuše. Zatim nož sitno nasjeckajte.
korak 4 od 5
Nasjeckane gljive i luk stavite u zdjelu za salatu, dodajte papar i kopar. Salatu začinite kiselim vrhnjem i dobro promiješajte.
korak 5 od 5
ostavite gotovu salatu 10-15 minuta da se malo zasiti kiselim vrhnjem, a zatim poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *