Krutoni i salata od pilećih prsa
0
616
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
97 kcal
Porcije
8 port.
Vrijeme za kuhanje
35 minuta
Proteini *
7,4 gr.
Masti *
2,7 gr.
Ugljikohidrati*
12 gr.
Predstavljamo vam još jedan recept za salatu od piletine. Dodavanjem piletine u salatu postaje lakša i zdravija od salate od šunke ili kobasica. A prirodni preljev od jogurta ne dodaje dodatne kalorije u salatu. Salata od pilećih prsa i krutona izvrsna je opcija za ručak ili večeru!
Sastojci
Postupak kuhanja
Pileći file isperite pod mlazom vode, stavite u lonac, napunite vodom i stavite na vatru. Pustite da zavrije, ocijedite vodu, isperite filete i napunite čistom vodom. Dodajte lovorov list, posolite i kuhajte 20 minuta dok ne omekša. Kad je spremno, izvadite ga iz posude na dasku za rezanje, ostavite da se ohladi i narežite na male kocke.
U zdjelu za salatu šaljemo sve sastojke: piletinu, jaja, krastavce, grašak iz konzerve i luk. Kruh narežite na male komade, stavite na lim za pečenje i sušite u pećnici 15-20 minuta. Zatim ih pustimo da se ohlade i šaljemo ih u salatu. Ako salatu namjeravate poslužiti kasnije, bolje je krutone dodati neposredno prije posluživanja kako se ne bi nakvasili vlagom i ostali hrskavi.
