Salata s tunom i jajetom i kukuruzom
0
680
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
74,2 kcal
Porcije
2 porta.
Vrijeme za kuhanje
30 minuta.
Proteini *
7,4 gr.
Masti *
3 gr.
Ugljikohidrati*
6,8 g
Postoji dosta mogućnosti za salate od tune. Ovaj ima pikantnu notu kiselih krastavaca. Kukuruzu dodamo nježnost, a jaja uvijek naglašavaju cjelokupni okus salate. Ovo je izdašno jelo koje je prikladno ne samo kao predjelo, već i, primjerice, kao večera.
Sastojci
Postupak kuhanja
Pripremamo sastojke za salatu. Tvrdo kuhana jaja kuhajte 10-12 minuta. Zatim napunite hladnom vodom i ostavite da se potpuno ohladi. Kukuruz iz konzerve stavimo u cjedilo, pustimo da tekućina iscuri, isperemo ga tekućom vodom, pustimo da se ponovno ocijedi. Lagano iscijedite krastavce iz salamure - nije potrebna dodatna tekućina. Otvorimo konzervu tune, ocijedimo sok.
Tunu stavite u duboku zdjelu za salatu, malo je umijesite vilicom. Dodajte nasjeckani luk, naribana jaja, kockice kiselog krastavca, kukuruz. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u salatu. Sve prikupljene sastojke punimo prirodnim jogurtom. Po želji posolite i dodajte crni papar. Preporučljivo je poslužiti odmah, jer s vremenom krastavci mogu pustiti sok, a salata će postati previše mokra.
Dobar tek!