Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata sa šunkom i kiselim gljivama

Salata sa šunkom i kiselim gljivama

0
543
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 145,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 7 gr.
Masti * 10,9 g
Ugljikohidrati* 17,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata sa šunkom i kiselim gljivama
Sadržaj

Čini se da se slatka šunka ne slaže s kiselim gljivama s blagom kiselošću. Međutim, u stvarnosti ispada drugačije. Salata sa šunkom i kiselim gljivama ispostavlja se skladnog okusa i može se koristiti kao svečano i svakodnevno jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
U zasebnoj posudi marinirajte gljive: pomiješajte gljive s crvenim lukom izrezanim na pola prstena, dodajte sok od limuna, sol, šećer i papar, pomiješajte. Ostavite 15 minuta.
korak 2 od 4
Šunku narežite na kockice, zeleni luk sitno nasjeckajte. Gljivama dodajte šunku i luk, promiješajte.
korak 3 od 4
Sir izmrvite, rajčicu narežite na male komadiće, masline prepolovite, kopar sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli, začinite maslinovim uljem, dobro promiješajte.
korak 4 od 4
Salatu sa šunkom i kiselim gljivama stavite u porcije, ukrasite narezanim jajetom. Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *