Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata sa šunkom i gljivama

Salata sa šunkom i gljivama

0
637
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 266,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 28,4 g
Masti * 18,2 g
Ugljikohidrati* 13,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Salata sa šunkom i gljivama
Sadržaj

Jednostavna slojevita salata od dostupnih sastojaka. Zanimljiva nijansa je sloj usitnjenog čipsa koji se drobi i dodaje pikantnost. Po želji, šunka se može zamijeniti kuhanim mesom, grudnjakom ili samo kuhanom kobasicom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Priprema proizvoda za salatu. Iscijedite višak tekućine iz korejske mrkve. Jaja smo postavili kuhati na štednjaku: kuhanjem srednjeg intenziteta, stojimo ih 10-12 minuta. Jaja u potpunosti ohladite u hladnoj vodi i ogulite ih.
korak 2 od 9
Sada krenimo s rezanjem sastojaka. Šunku ogulite i narežite na tanke ploške, koje zatim prerežite na uske trake. Marinirane šampinjone narežite na tanke ploške. Naribajte sir s velikim rupama. Kuhana jaja također trljamo na krupno ribež. Čips usitnite na sitne mrvice. Da biste to učinili, možete hodati oklagijom izravno po vrećici za pakiranje, prethodno ispuštajući zrak iz nje. Ostaje samo izliti gotovu mrvicu iz vrećice.
korak 3 od 9
Stavite korejsku mrkvu u duboku zdjelu za salatu s prvim slojem. Iz vrećice s odrezanim kutom iscijedite majonezu u obliku mreže preko mrkve. Majonezu možete jednostavno namazati žlicom.
korak 4 od 9
Na mrkvu stavite debeli sloj slamki šunke. Također premažite majonezom.
korak 5 od 9
Nakon šunke položite sloj nasjeckanih ukiseljenih gljiva. Kako ne biste pretjerali s majonezom i ne učinili salatu previše masnom i teškom, više je ne možete koristiti. Međutim, preporučuje se i kretanje po vašem ukusu.
korak 6 od 9
Na šampinjone stavite naribana kuhana jaja, malo zbijajte žlicom.
korak 7 od 9
Salatu posipajte zdrobljenim čipovima, također zgnječite žlicom.
korak 8 od 9
U posljednji sloj stavite naribani tvrdi sir.
korak 9 od 9
Na vrhu salate možete ukrasiti trakicama korejske mrkve ili grančicama omiljenog zelja. Salatu se preporučuje poslužiti odmah nakon kuhanja kako se čips ne bi potpuno smočio.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *