Salata na jeziku bez majoneze

0
2354
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 105,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 9,4 gr.
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 15,5 g
Salata na jeziku bez majoneze

Originalna i izdašna salata s jezikom može se poslužiti i za obiteljsku večeru i za svečani stol. Ukusna delikatesa učinit će predjelo ukusnim i posebnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operemo jezik i riješimo se viška masnoće. Možete ga prethodno namočiti u hladnoj vodi, ali ne nužno. Kuhajte u slanoj vodi oko 1,5 sata. Vrijeme kuhanja ovisi o svježini hrane. Kuhanje stare delicije trajat će duže. Nakon kuhanja ohladite i narežite na trakice.
korak 2 od 5
Priprema preljeva. Da biste to učinili, pomiješajte biljno ulje, soja umak, francuski senf, sok od limuna, šećer, sjeckani češnjak i crni papar. Ne morate dodavati sol jer će soja umak i bez njega preljev učiniti prilično slan. Sadržaj dobro promiješajte dok ne postane gladak. Stavite ga u hladnjak na neko vrijeme.
korak 3 od 5
Listove kineskog kupusa odvojite i narežite na velike trake. Možete ga rastrgati rukama. Kupus stavite u zdjelu za salatu. Ovdje dodajte listove zelene salate.
korak 4 od 5
Cherry rajčice podijelite na polovice. Samljeti svježe začinsko bilje. Sve šaljemo u salatu. Dodajte jezik, ulijte preljev i dobro promiješajte.
korak 5 od 5
Salatu smo rasporedili u porcijske tanjure. Može se poslužiti za stolom. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *