Salata na jeziku s kiselim gljivama

0
723
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 95,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 3,9 gr.
Masti * 6,5 gr.
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
Salata na jeziku s kiselim gljivama

Za promjenu, za večeru možete pripremiti ukusnu i izdašnu salatu s jezikom i kiselim gljivama. Glavni sastojak salate, jezik, delikatesni je proizvod koji tijelo lako apsorbira.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Skuhajte jezik u slanoj vodi s lovorovim lišćem. Ovisno o težini proizvoda, to može potrajati oko dva sata. Nakon toga, umočite ga u ledenu vodu, bit će lakše ukloniti kožu s njega. Izrežite jezik na male komadiće.
korak 2 od 6
Krumpir skuhajte u uniformama, ohladite, ogulite i nasjeckajte.
korak 3 od 6
Operite papriku, očistite unutrašnjost pregrada i sjemenke, narežite pulpu na trakice.
korak 4 od 6
Krastavce operite, narežite na trakice.
korak 5 od 6
Kiseljene gljive nasjeckajte po potrebi. Zeleni luk sitno nasjeckajte nožem.
korak 6 od 6
Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, začinite majonezom, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *