Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od jezika s kiselim krastavcima

Salata od jezika s kiselim krastavcima

0
699
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 172,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 13,8 g
Ugljikohidrati* 3,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Salata od jezika s kiselim krastavcima
Sadržaj

Jezik je velika poslastica koja se nalazi u mnogim jelima. Salate su posebno uspješne s ovim proizvodom. Naš recept je univerzalan, prikladan za svaku priliku. Salata se priprema prilično brzo i ispadne jako ukusna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prvo prikupite i pripremite sve sastojke za salatu s jezikom.
korak 2 od 8
Isperite sam jezik i kuhajte u čistoj kipućoj vodi dok ne omekša. Izvadite jezik iz kipuće vode, prelijte ga ledenom vodom i brzo uklonite bijelu kožu s njega.
korak 3 od 8
Zatim morate kuhani goveđi jezik omotati prozirnom folijom i ostaviti u hladnjaku barem preko noći da se potpuno stvrdne i bude spreman za daljnje manipulacije. Ako vam ovo predugo traje, možete kupiti slani ili dimljeni jezik i odmah ga upotrijebiti.
korak 4 od 8
Oštrim nožem jezik narežite na trake.
korak 5 od 8
Narezane krastavce dodajte u zdjelu za jezik. Ako imate male krastavce, morate ih narezati na krugove. Veće krastavce narežite na trakice.
korak 6 od 8
Začinite salatu majonezom, promiješajte i okusite. Po potrebi posolite i popaprite.
korak 7 od 8
Jaja skuhajte dok ne omekšaju, ogulite ih i prepolovite po želji.
korak 8 od 8
Gotovu salatu ukrasite kuhanim jajima i poslužite jelo odmah do stola.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *