Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata od goveđeg pečenja

Salata od goveđeg pečenja

0
964
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 96,4 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 5,4 gr
Ugljikohidrati* 18,3 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od goveđeg pečenja
Sadržaj

Govedina je proizvod od kojeg se pripremaju razna jela: grickalice, juhe, glavna jela. Predlažem da napravite salatu od goveđeg pečenja. Salata se pokazala ukusnom i zadovoljavajućom, definitivno će se svidjeti svim ljubiteljima mesa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 22
Prvo napravite preljev za salatu. U plitkoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, sojin umak, sok od limete i granulirani šećer.
korak 2 od 22
Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte nožem ili prođite kroz prešu.
korak 3 od 22
Dodati u zdjelu s preljevom.
korak 4 od 22
Ogulite korijen đumbira.
korak 5 od 22
Oguljeni korijen usitnite nožem.
korak 6 od 22
Pošaljite na benzinsku postaju.
korak 7 od 22
Preljev dobro promiješajte.
korak 8 od 22
Operite čili papričice. Uklonite sjemenke. Nasjeckajte sitno.
korak 9 od 22
Sitno sjeckanu čili papričicu prebacite u preljev za salatu. Oblog ostavite sa strane da se ulije.
korak 10 od 22
Pripremite goveđu marinadu. Režanj češnjaka ogulite. Uzmite patentni zatvarač. Ulijte umak od soje, u njega šeri, dodajte granulirani šećer i sitno sjeckani češnjak.
korak 11 od 22
Prethodno opranu i osušenu govedinu stavite u marinadu.
korak 12 od 22
Zatvorite vrećicu i ostavite meso da se marinira 30 minuta.
korak 13 od 22
U dobro zagrijanu tavu ulijte jednu žlicu maslinovog ulja.
korak 14 od 22
Marinirano meso stavite u tavu i pirjajte na umjerenoj vatri nekoliko minuta s obje strane. Gotovu govedinu prebacite na tanjur.
korak 15 od 22
Otvorite paket mješavine salate. Stavite u zdjelu za salatu. Preliti preljevom, temeljito promiješati, odvojiti dio preljeva sa strane.
korak 16 od 22
Ohlađenu govedinu narežite na tanke ploške. Narezano meso prelijte sokom.
korak 17 od 22
Začinjenu mješavinu salate premjestite na pladanj.
korak 18 od 22
Na vrh stavite sjeckanu govedinu.
korak 19 od 22
Prelijte preostalim preljevom.
korak 20 od 22
Hrpu zelenog luka dobro operite, osušite, sitno nasjeckajte.
korak 21 od 22
Pospite salatu zelenim lukom.
korak 22 od 22
Operite cherry rajčice i stavite cijele ili prepolovljene na vrh salate.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *