Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od prženih škampa

Salata od prženih škampa

0
1395
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 96,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 8,8 g
Masti * 7,6 gr.
Ugljikohidrati* 3,8 g
* po 100 gr. proizvod
Salata od prženih škampa
Sadržaj

Ovo jelo pravo je bogatstvo mikroelemenata. Salata od škampa bogata je magnezijem, kalijem, cinkom i jodom, koji tako nedostaju na našim geografskim širinama. Mediteranska rikola daje salati posebnu pikantnu aromu. Lagana, izvornog okusa, ova salata savršeno će nadopuniti svečani stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Gotove škampe pržite u tavi na biljnom ulju 7-10 minuta. Ako škampi nisu prethodno kuhani, to morate učiniti prije prženja.
korak 2 od 7
U procesu prženja škampa poprskajte ih limunovim sokom.
korak 3 od 7
Sve povrće dobro operemo. Papriku ogulite od sjemenki i narežite na trakice. Masline ćemo narezati na krugove, a rajčice na male kriške.
korak 4 od 7
Lagano popržite sezam do zlatno smeđe boje.
korak 5 od 7
Opramo zelje. Rukolu podijelite lišćem.
korak 6 od 7
Polovicu sira narežite na tanke trake ili ga možete naribati na krupno ribež. Prerezali smo i preostali dio, poslužit će za ukrašavanje salate.
korak 7 od 7
Sada sve sastojke šaljemo u duboku zdjelu, posolimo i popaprimo po želji te začinimo maslinovim uljem. Promiješati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *