Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate od plodova mora
  4. ➠ Salata od prženih dagnji

Salata od prženih dagnji

0
747
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 184,1 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 23,1 gr
Masti * 15,2 g
Ugljikohidrati* 4,6 gr
* po 100 gr. proizvod
Salata od prženih dagnji
Sadržaj

Predlažem recept za nevjerojatno ukusnu salatu s prženim školjkama. Priprema salate neće dugo trajati, a rezultat će nadmašiti sam sebe. Izvrsna opcija za svečani stol za ljubitelje morskih plodova.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Dagnje i kolutiće lignji prethodno odmrznite u hladnoj vodi. Ocijedite tekućinu kroz cjedilo i osušite papirnatim ručnicima. Dobro zagrijte tavu i pržite suhe plodove mora, povremeno miješajući, začinite solju i paprom. Gotove plodove mora premjestite na tanjur. Ohlađene plodove mora staviti u pripremljenu zdjelu za salatu.
korak 2 od 5
Cherry rajčice temeljito operite i osušite. Rezati na četiri dijela. Mozzarellu također narežite na četvrtine. Nasjeckane rajčice i mozzarellu stavite u zdjelu za salatu.
korak 3 od 5
Preljev pripremite u maloj posudi. Kombinirajte provansalsko bilje, maslinovo ulje i soja umak. Temeljito promiješajte.
korak 4 od 5
Rukolu temeljito isperite pod tekućom vodom, ostavite da se osuši. Istrgnite ga rukama ili ostavite kako jest, ako želite. Stavite u zdjelu za salatu s ostalim sastojcima. Ulijte preljev i lagano promiješajte salatu.
korak 5 od 5
Pripremljenu salatu podijelite na porcije i odozgo pospite pinjolima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *